Descalcificador para Fábrica

Fábrica de chocolate Bremer Hachez, Alemania

El cliente

La empresa alemana Hachez Chocolate Co., fue creada en 1890 por el chocolatero de origen belga Joseph Emile Hachez.

Más de 100 años después, Hachez sigue haciendo chocolate de alta calidad, como el chocolate de elevado contenido en cacao d’Arriba y Maracaibo.

Hachez emplea ingredientes naturales como el cacao de Ecuador, Venezuela y la auténtica vainilla Bourbon; su elaboración sigue métodos artesanales tradicionales.

Solo así el chocolate Hachez es capaz de satisfacer los paladares más expertos y exigentes.

Inconvenientes instalación de agua

Los técnicos de Hachez se dieron cuenta de que los moldes, recién lavados en el gigantesco lavavajillas industrial, tenían restos de cal, lo que confería un aspecto mate al chocolate.

Solución

En 2001, los ingenieros de Hachez Chocolate Co. instalaron, justo antes del lavavajillas industrial, un descalcificador de agua modelo ISB (SB100) de 4 pulgadas junto con un filtro.

Resultados

Tras la instalación del primer descalcificador para la fábrica y ver cómo el chocolate salía brillante de los moldes, el director técnico de Hachez decidió adoptar la tecnología para toda la fábrica.

Para ello, encargó la instalación de otros descalcificadores para proteger los diferentes rodillos y boquillas presentes a lo largo del proceso.

También se instaló un descalcificador para proteger las duchas del personal.

¿En qué consiste el descalcificador ScaleBuster?

La tecnología patentada ION ScaleBuster^® del descalcificador es una alternativa eficaz y ecológica a los tratamientos químicos tradicionales que utilizan sodio en su tratamiento.

El propósito de ScaleBuster consiste en controlar y neutralizar las incrustaciones de cal, óxido y corrosión en las distintas instalaciones de agua, generando un sistema excepcionalmente limpio.

El resultado se traduce en un significativo ahorro en el consumo de energía y agua, así como la eliminación del vertido de residuos tóxicos al medioambiente.

CERTIFICACIONES

Estos equipos poseen garantía de 5 años en aplicaciones comerciales e industriales, cumplen con las normas y se beneficia de estrictos estándares de organizaciones como: WRAS, NSF, TÜV NORD, ACS, WQA.